Test dessert : le cheese cake !

Allez, petit rattrapage de tous les messages zappés au mois de mars !

Ce weekend, j'ai testé une recette de cheese cake, qui me faisait envie depuis quelques temps. Je l'ai trouvé sur Marmiton.

Voici la recette de ce dessert inratable !

Et la photo du mien : 

J'ai trouvé ce gâteau très bon quoiqu'un peu lourd ! Je l'ai testé avec des petits bruns mais ça doit être encore meilleur avec des spéculoos ! Seul bémol, je n'ai pas trouvé le temps et la température de cuisson très adaptés. J'ai donc fait en fonction de mon four que je commence à bien maîtriser ! Le résultat est quand même très très bon. Conseil : prévoir un repas léger avant !

Miam !